韭菜可采用老根和播種兩種方法,一般直接播種即可。陰曆3月初播種,八月移栽,一年後可在花盆中養殖。植株長到15厘米時,要適當施有機肥。韭菜15天更新一次,一年可以割20次左右,新栽的韭菜一株能長到30-40顆。
一、播種
通常韭菜可以采用老根和播種兩種方法,城市中不容易找到老根,直接播種就可以。
韭菜在陰曆3月初播種,八月節前移栽。移栽時注意基肥要足,土要鬆。韭菜長出的第一茬,又細又長可觀賞,又能品嚐到香噴噴的韭菜。
二、種植
播種一年後既可以將韭菜移到花盆中,每叢3到5棵,彼此保持距離。埋土5厘米,然後澆水,接下來的幾天觀察土壤的幹濕程度,土壤連結可適當澆水(水不能太多,容易爛根)。
三、施肥
韭菜是喜肥植物,當植株長到15厘米時,要適當施有機肥。韭菜最喜歡雞鴨糞、人畜糞、草灰,可這些在城市中難得一見。教大家簡單的製作肥料的方法:
將家中的廢紙、戶外的樹枝、花生殼在鐵盆中燃燒,燃燒過後剩下的就是草石灰。至於其他肥,如小便之類的花友們也可以自行考慮,哈哈!
四、收割
韭菜15天更新一次,一年可以割20次左右。割韭菜要在清晨或傍晚進行,用快刀平割。
韭菜耐旱,天氣幹旱是要在早晨澆水。韭菜生長迅速,分岔能力很強,新栽的韭菜一株能長到30~40顆,當密度過大時要及時分顆移栽。
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