播種：在20~25℃環境下，使用排水性好的土壤，澆透水後均勻播種，無需覆土，每日噴水保濕。養護：接受充分光照，生長期和中期需要較多水分，花期少澆水。長大至20cm時可采收，4-8月份是最佳采收季節。
播種方法
采用疏鬆的排水性好的肥沃土壤，種前要將水澆透，在土層上播撒種子時要注意均勻。
由於薄荷的種子很小，因此無需蓋土。土壤的濕度保持要適宜，可用小噴壺對種子進行噴水保濕。
在約20℃左右的環境下進行播種，注意切勿高於25℃。若溫度比20℃低，可用保鮮膜進行覆蓋來提溫保濕。夏季高溫時，應將種子置於蔭蔽處來進行降溫，因為過高的溫度易使種子缺水，在沒有生根的情況下，隻能依靠人為補水保證正常的發育。
若用保鮮膜進行過覆蓋，則種子萌芽後，需及時摘除，並移至可以接受到適當光照的地方。
定植的進行要等到種子長出5-6片葉子後。一般每穴要栽植一株小苗，先把小苗扶正，理順根係，接著填土並壓實，澆水一次要澆透。
待小苗稍生長一段時間後，追施適量的液肥。
養護管理
土壤選擇疏鬆肥沃、排水較好的砂質土。
水分要在植株生長過程中進行不斷調節。生長初期與中期需水多；開花期則需水較少。
薄荷需要接受充分的光照，若光照不足，植株易徒長。
施肥可選用三元或多元複合肥料，尤其是施用鉀肥可以不錯地改善植株纖細衰弱方麵的問題。
采收
薄荷若在環境適宜地區可以栽植1次進行2-3年的連續采收。
通常當主莖長至約為20厘米的高度時，就能將嫩莖和葉采摘來供於食用。
在南方一年四季均能對薄荷進行采摘，4-8月份因氣候適宜而產量最高、品質最佳，采收的間隔為15-20天；
在北方隻有在冬季采取有效的栽培防護措施 ，才有可能達到冬季進行采摘的要求。
掌握了上述的方法和要點，相信你的小陽台很快就能成為一個私密的“小菜園”，種植的薄荷也會給你帶來不少的好處，讓生活過得更加有滋有味。
