挑選成活率高,抗病率強的品種,先用清水泡一晚上,第二天會發現清水變渾濁,可以換上幹淨的水繼續泡五個小時左右,種子長出小芽後即可播種。選擇鬆軟濕潤的土質將種子種下,深約兩到三公分,濕度達到23%。出苗30天左右可以進行灌肥。
一、選種
種子能否成活、長出來是否茁壯,最重要的因素還是得是種子的選擇。在選種的時候要挑選成活率高,抗病率強的品種。這個可以到種子店直接購買。蠶豆種植之前,要先用清水泡一晚上,天氣較熱(盛夏)時時間減半即可。第二天會發現清水變渾濁,可以換上幹淨的水繼續泡五個小時左右。種子長出小芽,即可播種。
二、整地
因為蠶豆根係發達,喜歡鬆軟濕潤的土質,下種之前要修整,有利於根係發育。但水不宜過多、溫度不宜過熱,防止過澇導致種子死亡。在下種之前可進行翻土。
三、播種時間
北半球可以選擇秋季,約10月中下旬最佳。
四、下種
將種子下土,深約兩到三公分,種子與種子之間的距離把握好適中,保持濕度適中,濕度達到23%。種子出苗後可以在旁邊支上杆子,防止幼苗倒伏。
五、苗期管理
種子種下後30天左右可以進行灌肥,可以用農家肥混合草木灰,同時要留意是否有病蟲問題。幼苗期還是比較脆弱,為了保證充足的養分,將弱苗剔除,留下健康的繼續生長。
六、整枝
蠶豆結果之前會開三次花,在最後一次開花之前要進行整枝。將40公分左右的株苗減掉尖端的嫩葉幼芽,為後期結果蓄力。這時候摘下的嫩芽可以食用哦。
七、采收
蠶豆的結果時間不一致,可間隔一周收一次果實。可以直接炒、熬湯,吃不完的可以晾幹保存。
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