什麼是香鶉雁!香鶉雁的養殖前景好嗎?

來源:發財農業網時間:2022-09-23 21:15:22編輯:wu 當前位置:發財農業網>畜牧業>畜牧>養鴨> 手機閱讀
什麼是香鶉雁!香鶉雁的養殖前景好嗎?
香鶉雁原產於南美洲,具有一定的飛翔能力,愛清潔,是不太嘻水、性情溫順、叫聲柔啞的禽種,又稱美洲香鶉雁。
什麼是香鶉雁!香鶉雁的養殖前景好嗎?
一、香鶉雁養殖前景
香鶉雁本身的營養價值較高,味道也很受青睞,加之它是特禽養殖這種獨特的優勢,深受消費者的歡迎。當前我國養殖的數量問題嚴重的製約了發展,香鶉雁的市場需求量巨大,尤其是酒店餐飲業的需求量與日俱增。據目前預測,10年內難以滿足市場正常需求。因此,可看出香鶉雁的養殖前景還是很看好。
二、香鶉雁營養價值
香鶉雁的營養價值豐富,瘦肉多,脂肪低,想減肥的朋友還是可以放心吃的。香鶉雁富含蛋白質,可食用部分裏的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高多了。香鶉雁肉裏麵含氮浸出物比畜肉多,因此肉味鮮美。

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