肉牛的哺乳期一般為6個月左右,習慣上把6個月前的牛稱為犢牛。下麵我們了解一下犢牛飼養管理要點有哪些、犢牛的飼養管理需注意哪些事項。
1. 犢牛的免疫接種
根據本地牛的疫病流行情況,按免疫程序進行口蹄疫、魏氏梭菌、氣腫疽、傳染性牛鼻氣管炎、炭疽等疫病的免疫接種。
2. 犢牛要適時閹割
對用於專門生產小白牛肉的公犢,在沒有表現出性特征之前就可以達到市場收購體重,一般不需要閹割;如果使用育成牛育肥,應當在小公牛3~4月齡時閹割。雖然閹割牛的生長速度比沒閹割的慢15%~20%,但脂肪的沉積相對增加,牛肉質量得到改善,適於生產高檔牛肉。去勢的方法有手術法、去勢鉗法、錘砸法及藥物注射法。
3. 及時去角
去角有利於飼養管理,避免牛互相頂架造成損失。一般在犢牛出生後5~7天內去角,這樣牛的痛苦少,效果好。夏季在去角後要注意觀察有沒有化膿,如果化膿,在初期可用3%的雙氧水衝洗後,塗以碘酊。
去角的方法有電烙鐵去角法、固體苛性鈉去角法。
4. 注意保溫
冬季要注意牛舍保溫在10℃左右。在犢牛欄內要鋪柔軟幹淨的墊草,舍內光照充足,空氣新鮮,無穿堂風。在犢牛出生後5~6天,每日必須刷拭牛體一次,並要注意適當運動。
5. 飲水要科學
牛奶中的含水量不能滿足犢牛正常代謝的需要,必須訓練犢牛盡早飲水。最初需飲36℃~37℃的溫開水;10~15日齡後可改飲常溫水;一月齡後可在運動場內備足清水,任其自由飲用。
6. 放牧及運動
犢牛從出生後8~10日齡起,即可開始在犢牛舍外的運動場做短時間的運動,以後可逐漸延長運動時間。如果犢牛出生在溫暖的季節,開始運動的日齡還可適當提前,但需根據氣溫的變化,掌握每日運動時間。
在有條件的地方,可以從出生後第二個月開始放牧,但在40日齡以前,犢牛對青草的采食量極少,在此時期與其說放牧不如說是運動。運動對促進犢牛的采食量和健康發育都很重要。在管理上應安排適當的運動場或放牧場,場內要常備清潔的飲水,在夏季必須有遮陰條件。
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