犏牛
犏牛是犛牛與黃牛雜交的一代種。其具有明顯的雜交優勢；犏牛肉、乳生產能力、役用能力等均接近於犛牛。但奶質跟犛牛相比較差，在一定條件下，產肉量比犛牛要高，肉質差於犛牛。
一、繁殖力：
母犏牛繁殖力更優於母犛牛；以F1代母犏牛為母本進行雜交的話, 其在受胎率、產犢率、犢牛成活率等方麵都優於以母犛牛為母本。
二、產奶量：
犏牛的產奶量一般為3.5～5.5公斤/日，飼料補充好，可提高2～7公斤左右，但奶質跟犛牛相比較差；
三、產肉性能：
犏牛的胴體重達到73.25±8.65 kg, 胴體重、屠宰率、淨肉率等均高於犛牛;
四、肉質風味：
雖然犏牛產肉量比犛牛要高，但肉質卻差於犛牛。
中國和蘇聯用普通牛與犛牛雜交，其種間雜種一代犏乳牛，不僅體型增大，役力更強，而且產奶性能也大大提高。但犏牛的不育問題迄今尚未得到解決。
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