怎麼養殖優質雞，以下知識來看看

優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求。

如果是老場地的話需要地麵進行清掃，保持衛生是最重要的。在冬天的時候特別要做好的是保暖工作，在雞場可以安置煤爐、鍋爐等，但煤爐比較危險，容易發生煤氣中毒，所以安裝時必須要加煙囪。

在飼喂青年雞時，要將公母分開進行飼養，避免出現弱肉強食的現象，並根據日齡掌握好每天的投喂量，通常60-90天的雞每天需投喂3次左右，然後90天後可減少1次投喂量，假如是種雞的話，那麼每次投喂量不宜過多，以免吃的太飽。

解決環保問題，隨著公民環保意識的覺醒，環保已成為養雞業的高壓線，要想可持續發展，雞場必須掌握糞汙資源化利用技術，目前堆肥法、立式發酵罐法使用較多。