人工培育出的水獺，是可以養的。人工繁育的水獺需要遵守相關法律法規和管理規定。需要獲得相應的養殖許可證和檢疫證明。此外，還需要提供適宜的棲息環境和飼養條件，保證水獺的生存和健康。如果不遵守相關規定就會麵臨相應的法律責任和處罰。
水獺的養殖須知
水獺的外形特征
水獺為國家一級保護動物，水獺，為鼬科、水獺屬的一種動物，水獺軀體長，吻短，眼睛稍突而圓，耳朵小，四肢短，體背部為咖啡色，腹麵呈灰褐色。
水獺的生活習性
水獺多穴居，白天休息，夜間出來活動，除交配期以外，平時都單獨生活，善於遊泳和潛水，聽覺、視覺、嗅覺都很敏銳，食性較雜，一年四季都能交配，每胎產1-5仔，主要棲息於河流和湖泊一帶，尤其喜歡生活在兩岸林木繁茂的溪河地帶，分布範圍極廣，亞洲、歐洲、非洲都有其的蹤跡。
人工飼養水獺需要注意以下幾點：
養殖水獺需要給它們提供足夠的空間，讓它們在其中活動。水獺是社交性動物，需要與同伴一起生活，否則會感到孤獨和沮喪。需要提供足夠的社交環境。還要保持良好的衛生環境，定期清理水池和其它環境，防止水汙染和病菌滋生。
水獺是水生動物，需要有足夠的水域供其遊泳、嬉戲和捕食。在飼養水獺之前，需要準備好適宜的棲息環境，包括水池、水流、水草等。
在飼養水獺時，需要提供適宜的飼料，以保證其健康成長。水獺是雜食性動物，以魚類、貝類、蟹類、螺類、青蛙等為食，也會吃一些水生植物。可以給它們吃一些淡水魚類、蝦、蟹、蚌、豬肉等，適當喂一些青菜也行。平時要給它們提供充足的肉食。
在飼養水獺時，需要對其進行合理的管理，包括疫病防控、喂養管理、行為觀察等。同時需要根據不同年齡段和生長階段提供不同的飼養管理措施。
