杏的品種

1、金杏，果實呈圓形，口感酸甜多汁。2、金太陽，適合露地或者大棚栽種，屬於早熟品種。3、凱特杏，單果重量在100克左右，果實較大。4、紅豐，香味濃鬱，果肉為橙黃色。5、北京水晶杏，色澤晶瑩剔透，是杏中的珍品。

杏有什麼品種

1、金杏

金杏果實呈卵圓形，果頂為圓形，微微凸起，果實底色為淡黃色，散生小紅點，並且金杏果麵的茸毛少，果肉鬆脆，纖維較粗，汁水十分豐盈，給人一種酸酸甜甜的感覺。

2、金太陽

金太陽的單果重量在65-70克左右，屬於早熟品種，在山東泰安地區5月底至6月上旬成熟。並且金太陽適合露地、大棚栽培，自花坐果率高，對環境的適應性強。

3、凱特杏

凱特杏果皮為橙黃色，品質上等，於6月中旬成熟，易成花，自花坐果率高，平均單果重量在80-100克千克，而且凱特杏為大田以及大棚栽培的優良品種。

4、紅豐

紅豐果實為近圓形，平均單果重56克，果皮呈黃色，果肉為橙黃色，肉質細且纖維少，具有一股濃鬱的香味，一般在5月中旬成熟，並且2年生的杏樹可以開花結果，豐產性強。

5、北京水晶杏

北京水晶杏是北京海澱區的特產，果實為圓形，外皮呈黃白色，宛如水晶，並且水晶杏色澤鮮豔，晶瑩剔透，味道甜美，單果重量可以達到80克，是杏類中的珍品。