西紅柿無籽的原因是什麼?西紅柿類蔬菜知識

來源:發財農業網時間:2022-12-29 15:05:39編輯:Seiyanes 當前位置:發財農業網 > 種植 > 蔬菜 > 西紅柿 > 手機閱讀

無籽西紅柿指的是果實中沒有種子的西紅柿。無籽西紅柿通過植物組織培養得到的是有籽西紅柿。無籽是因為人為的操作使其無法進行受精作用造成的。其細胞內的遺傳物質並沒有發生變化。所以屬於不可遺傳的變異。

西紅柿無籽的原因是什麼?西紅柿類蔬菜知識
 
1、西紅柿無籽是由於人為的操作導致它無法進行受精作用,所以植株結出的果實沒有籽粒。植物在結出果實的時候一般要經過傳粉和受精這些過程,但有些植物隻需要傳粉而不需要受精也能發育出果實,而這種果實一般無籽,因此也稱之為單性結實,常見的有香蕉、無籽葡萄等水果。
 
2、西紅柿出現沒有籽的情況也可能是在種植西紅柿的時候因為大棚中空氣流通較差、環境溫度和濕度不適、並且沒有昆蟲在西紅柿花期進行授粉導致的。
 
按照道理來說沒有授粉受精的是不能結出果實來的,但是人們都會使用植物生長調節劑對沒有授粉的西紅柿進行處理,通過激素來讓沒有受精的花房發育出果實,所以這種西紅柿裏麵是沒有籽的。
 
總而言之,冬季和春季種植的西紅柿無論能否授粉,為了保證西紅柿的坐果率,都是要對其使用激素進行處理的。這樣的西紅柿是不會產生對人體有害的物質的,可以放心地進行食用。
 

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