黑番茄是轉基因蔬菜嗎？原產地是哪裏？

黑番茄是轉基因蔬菜嗎？原產地是哪裏？ 發財農業網

黑番茄不是轉基因食品。

黑番茄是番茄種下的一個栽培品種，與普通番茄相似，其根係發達，再生能力強。莖為蔓生型，無限生長，株高超過2米，熟性中早熟。原產地是南美洲，它是番茄家族的珍品，因其果色和果實均為紅黑色而得名。

黑番茄是從國外發財農業網引進的無限型的雜交一代優良種子，具有口感佳、著色優良、糖度高、收獲整齊度好、抗病性強等優點，而且營養價值比普通番茄更高，市場價格也更貴。

黑番茄與普通番茄苗相比，發財農業網葉色較為深暗，這可能是其遺傳特性在種苗上的表現。外觀與果肉皆為紅黑色，有深褐之黑，有淺褐之黑，也有紅黑等，這主要與其果實內積累大量黑色素有關，這也是其藥用功效比普通番茄高的關鍵所在。黑番茄的果皮更薄，果肉更軟，更適口。

黑番茄的果實藥食兼用，有濃鬱的水果香味，酸甜適度的口感，營養價值高，特別適合鮮食;還含有大量的茄紅素和豐富的維生素C及抗氧化劑，對女性有滋陰護腎和美白肌膚、減肥瘦身作用。