一棵西瓜苗可以結3-5個瓜，但是一般隻留1個西瓜，也可以留2個西瓜。等小瓜長到拳頭大小的時候，需要選擇瓜型長圓的保留一個。如果留2個，成熟後2個都比較小，品質會降低。
一般情況下隻留一個瓜胎比較正的.就是形狀很規則,長圓形的,這點很重要.因為球形圓的很難長到足夠大.比方長圓形的瓜胎能長大十四五斤,那麼圓形的瓜胎很難長到十斤。
一棵瓜苗如果留兩個西瓜,最終成熟後的兩個西瓜都不大,而且都長的很慢,直接影響了西瓜的品質.所以隻能留一個,這就是瓜農在選瓜的時候有時候看到一棵苗兩個大小差不多的瓜蛋,很難選擇是留下哪一個。但他們會考慮其他因素,比方說,哪個小西瓜離瓜苗的位置比較合理,不能太靠近根部（這樣最終長成的是根瓜,根瓜口感很差）,太遠的話,長的就慢,因為養分運輸距離遠。
西瓜栽培上應事先播種施肥，控製苗期日常保藏澆水，結果後保證水分充足，及時施肥，保證植株生長。首先要保證土壤的適宜性，選擇土壤質量深、土壤疏鬆肥沃、排水良好的砂土，並在土壤中添加適量的有機肥，以保證土壤肥力。
在苗期應控製植株水分，不影響西瓜的生長，不能澆水，促進植物根係的生長。在植物結果後，應保證水分足以促進果實的生長。為了使西瓜生長得更好、更大、更甜，必須及時追施，在保證底肥充足的前提下，生長季節每半個月需施用一次稀液肥。西瓜果實後，必須及時施用磷鉀肥，以促進西瓜的生長。
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