冬小麥的生長期有哪些階段？

冬小麥的生長周期一般為220-270天左右，播種時間一般為每年的9-11月份，翌年5月份底至6月份初即可收獲。

1、出苗期全田有50%的種子長出真葉、胚芽鞘露出地麵2厘米時即為出苗期，時間一般為10月份上中旬左右。

2、分蘖期：全田有50%的植株開始分蘖、葉鞘伸出1.5-2厘米時即為出苗期，時間一般為10月份中下旬左右。

3、越冬期：日平均氣溫下降至2℃左右、植株基本停止生長時即為越冬期，時間一般為11月份底至12月份初。

4、返青期：翌年春天氣溫回升，植株開始生長，當50%的植株長出新葉片（大多是冬春交接葉）、葉鞘伸出1-2厘米、葉色由暗綠變為青綠色時即為返青期，時間一般為2月份下旬至3月份上旬。

5、起身期（生物學拔節）：植株由匍匐生長變為向上生長，葉片和葉鞘開始伸長，伸長葉的葉耳和之前的距離達到1.5厘米左右，基部的節間開始慢慢伸長即為起身期，時間一般為3月份中旬。

6、拔節期（農藝拔節）：植株的主莖節距離地麵1.5-2厘米，捏其基部時發響易碎即為拔節期，時間一般為4月份中上旬。

7、孕穗期：植株的旗葉（後一片葉）完全伸出（可見葉耳）時即為孕穗期，時間一般為4月份下旬。

8、抽穗期：麥穗頂端或一側的旗葉（葉鞘）的伸出長度達到穗長的一半即為抽穗期，時間一般為4月份下旬至5月份上旬。

9、開花期：全田有50%的植株開放花朵時即為開花期，開花順序為中下部—上部—下部，時間一般為5月份上旬、中旬。

10、灌漿期：此時已基本形成籽粒的外形，長度達到正常值的四分之三，但厚度增長不明顯，時間一般為5月份中旬。

11、成熟期分為蠟熟期和完熟期：麥粒的大小和顏色接近正常，內部呈蠟狀，含水率達到22%左右，莖生葉基本變幹。到了蠟熟末期，麥粒的幹重達到正常值，此時即為收獲適期。麥粒的大小和顏色變得正常，內部變硬，含水率降至20%以內。

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