中麥578是由中國農業科學院作物科學研究所和棉花研究所合作育成的優質強筋高產小麥品種，組合為中麥255/濟麥22。由該所培育的優質強筋小麥新品種“中麥578”在2021年度的訂單收購量達27.5萬噸，相當於50萬畝小麥的產量。
中麥578小麥品種介紹
中麥578的特點
中麥578是一種優質強筋小麥，具有高產穩產早熟、抗病抗逆廣適的特點。
中麥578的外形特征
該品種為半冬性，株型鬆散，株高80厘米左右，全生育期226.2天，比周麥18天早熟2.3天，屬於半冬性品種。幼苗半直立，葉片細長，葉色深綠，分蘖力中等，穗層較厚，穗呈紡錘形，籽粒白色，飽滿度良好，畝穗數為42.1萬穗，穗粒數為28.6粒，千粒重為50.1克。經鑒定，中感紋枯病，高感白粉病、葉鏽病。
產量表現；
2017-2018年度參加黃淮冬麥區南片水地早播組區域試驗，平均產量為485.6公斤/畝，比對照品種周麥18增產5.59%。2018-2019年續試，平均產量為582.9公斤/畝，比對照品種周麥18增產3.45%。2018-2019年度生產試驗，平均產量為590.6公斤/畝，比對照品種周麥18增產4.27%。
中麥578的意義
該品種解決了優質強筋小麥產量偏低、適應性較窄的問題。適合作為早中茬小麥種植在黃淮冬麥區南片的河南省（除信陽市、南陽市南部部分地區以外的平原灌區）、陝西省（鹹陽、銅川、西安、渭南和寶雞市灌區）、江蘇省（淮河、蘇北灌溉總渠以北地區）、安徽省（沿淮及淮河以北地區）的高中水肥地塊內。2021年“中麥578”秋播麵積約600萬畝。
種植要點；
該品種適合在10月份中下旬播種，可保留基本苗18萬株左右/畝，若播種時間較晚，需適當增加種子用量。播種前可對種子進行包衣處理，返青至拔節初期需噴藥防治莖基腐病、紋枯病。拔節中後期（基部節間定長時）要進行追肥，之後要做好白粉病、赤黴病、紋枯病、條鏽病、葉鏽病、蚜蟲等病蟲害的防治工作。
