莧菜是大家平時吃的比較多的一種蔬菜了，它的葉子呈紫色，煮出來的湯也是紫色的，莧菜用來搭配炒別的食物也比較好吃，目前種植莧菜的朋友也比較多，那莧菜怎麼種植呢？小編帶大家了解一下。
1.選地整地
莧菜種植土壤一般都是選擇土壤肥沃、排灌方便、雜草較少田地。整地前深翻曬土3~5天。莧菜喜肥，翻犁前每667m2撒施完全腐熟的有機肥或腐熟農家肥5000千克、複合肥50千克、鈣鎂磷肥30千克。然後翻犁，耙細整平。
2.浸種處理
播前需用1%~2%石灰水浸種24小時，撈起，清洗幹淨，晾幹後播種。生產時一般采用種子直播，也可育苗後移栽。
3.播種方法
(1)直播
莧菜種子細小，整地時要做到地平、土細，以利出苗。早春當地溫達15℃時即可播種，用種量每667米20.4~0.5千克，用3~4倍體積的細沙或草木灰拌勻後，按行距25厘米進行條播，均勻地撒在畦麵，不用蓋土，保持土壤濕潤即可，7~10天即可出苗。莧菜在南方一年可種植兩季，選擇春、秋兩季進行播種，春季於3~4月、秋季於9月中下旬栽植。
(2)育苗移栽
播種可在溫室內或室外進行，一般育苗天數約30天，以此確定播種期。用普通育苗床土作播種床土，種子拌草木灰或細沙均勻地撒在苗床表麵，播種量每平方米不超過0.2克，耙平表麵使種子與土壤充分接觸，保持土壤濕潤，在室內時應保證充足的光照。
待苗長到5~6葉、高約10厘米時選雨後移栽，按行、株距各約25厘米、每穴2~3株進行移栽，移栽前5~7天施1%清淡尿素水1次。移栽時不能太深，將根部蓋嚴，苗能站穩即可。移栽時用黑地膜覆蓋畦麵，蓋膜時將膜拉平，四周蓋嚴，行株距各約25厘米破膜挖洞移栽，並用細土將膜孔封嚴，防止燒苗，嚴禁蓋土埋心。
4.水肥管理
當莧菜幼苗高為十厘米左右時，就要補苗，請追肥一次。育苗移栽的在移栽後15~20天淺耕、追肥1次，至開花前再中耕、除草、追肥1次。每667米2追肥複合肥50千克或完全腐熟的農家液肥，施複合肥時可於雨後撒施，或開溝淺埋，農家液肥宜灌施，有條件的應多施農家肥或有機肥。保持土壤濕潤，雨季要及時排水，以防漬害爛根。
一般在播種後40~45天，當苗高15~20厘米、具有8~10片葉時可陸續采收。
以上就是莧菜的種植技術了，有需要的朋友可以參考一下，希望對你有所幫助。
