我國的蘭花經過勞動人民長期栽培、選育，品種甚多。許多名貴蘭花有的根據它們的花瓣瓣型的特殊形態而命名的，如“××梅”.“××荷”、“××水仙”、“××素”、“××奇瓣”等。有的根據它們的顏 {MOD}加以形容，如“綠雲”、“翠蓋”、“綠英”、“紫綬金章”、“翠一品”、“赤蜂巧”、“仙綠”、“大綠荷”、“綠魁”、“翠蟾”、“紫寒蘭”、“白報歲”等。有的根據栽培者姓名或在選育過程中的佚事以及地名等作爲它們的命名，如“宋梅”、“端梅”、“湯梅”、“張荷素”、“榭荷素”、“程梅”、“崔梅”、“楊氏荷素”、“楊氏素蝶”、“大一品”、“小打”、“常熟素”、“蘇州春一品”、“餘姚第一梅”、“上海梅”、“鬆江大荷”、“溫州素”、“巨州素”、“金嶴素”、“龍巖素”、“觀音素”、“永安素”、“永福素”、“建蘭”等。亦有以其形態而命名的，如“集圓”、“鸚哥梅”、“海鷗”、“朵雲”、“蜂巧”、“翠蝶”、“蛾蜂梅”、“端梅”、“極品”、“魚魫蘭”等。更有以花莖上著生花朵的多少和形象而命名的，如“十三太保”、“十八大鳳”、“代梅”、“蕙蓮”、“和合蝶”、“四喜蝶”等。爲了使讀者詳細瞭解我國主要名種蘭花的歷史、特徵、瓣型係統，現詳細介紹如下：

瓣型 梅瓣 歷史 清末杭州毛姓選出. 特徵 三瓣長腳、圓頭,蠶蛾捧,劉海舌,一字肩, {MOD}綠,花葶高.有時呈梅形水仙.

梅瓣 歷史 不祥 特徵 三瓣頭圓、收根,緊邊,分窠,蠶蛾捧,小如意舌.葉斜生,葉尖尖銳,腳殼低,花葶高.

三瓣頭圓、緊邊,長腳收根,蠶蛾捧,大如意舌.花形緊俏、端正,一字肩,質糯肉厚.

81.香草素 瓣型 荷形素 歷史 1936年由作者沈淵如選出. 特徵 三瓣質厚,收根放角,緊邊,蚌殼捧,大圓舌,花葶高.

三瓣短圓，瓣肉厚，五瓣分窠。微落肩。如意舌。花莖細。花 {MOD}不淨綠。老葉微呈鐮形。苞葉葉尖淡紅 {MOD}。葉片稍厚。