蘭草（蘭花）屬蘭科，是單子葉植物，爲多年生草本。高20一40釐米，根長筒狀。葉自莖部簇生，線狀披針形，稍具革質，2至3片成一束。蘭花是中國傳統名花，是一種以香著稱的花卉。蘭花以它特有的葉、花、香獨具四清（氣清、 {MOD}清、神清、韻清），給人以極高潔、清雅的優美形象。古今名人對它品價極高，被喻爲花中君子。在古代文人中常把詩文之美喻爲“蘭章”，把友誼之真喻爲“蘭交”，把良友喻爲“蘭客”。

春蘭： 　　春蘭又名草蘭、山蘭。春蘭分佈較廣，資源豐富。花期爲一年的2~3月，時間可持續1個月左右。花朵香味濃鬱純正。名貴品種有各種顏 {MOD}的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。從瓣型上來講,以江浙名品最具典型。

傳統名貴品種有宋梅、龍字等。變種有線葉春蘭,葉較細，花深綠 {MOD}，無香氣或淡香。 　　國寶蕙蘭: 　　又稱九子蘭、夏蘭。一莖多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分佈地區與春蘭相似。傳統名種有上海梅、解佩梅、金嶴素等。

寒蘭： 　　寒蘭分佈在福建、浙江、江西、湖南、廣東以及西南的雲、貴、川等地。寒蘭的葉片較四季蘭細長，尤以葉基更細，葉姿幽雅瀟灑，碧綠清秀，有大、中、細葉和鑲邊等品種。花 {MOD}豐富，有黃、綠、紫紅、深紫等 {MOD}，一般有雜 {MOD}脈紋與斑點，也有潔淨無瑕的素花。萼片與捧瓣都較狹細，別具風格，清秀可愛，香氣襲人。

由於地生蘭大部分品種原產中國，因此地生蘭又稱中國蘭，並被列爲中國十大名花之首。中國蘭花主要爲春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大類，有上千種園藝品種。

蘭花是珍貴的觀賞植物。據不完全統計，目前全世界有七百多個屬、二萬多個種，每年還發現和培養出不少新品種。

品種鑑別：