八角產地是廣西、廣東、貴州、雲南等地。八角是亞熱帶樹種，喜歡冬暖、夏涼的生長環境，適宜生長在疏鬆、肥沃、透氣的微酸性土壤中，在幹燥、貧瘠的土壤中生長不良。八角具有芳香氣味，是常見的調味料，其果皮和種子可以被用在食品工業和化妝品製作上。

八角的介紹

八角屬喬木，植株高10~15米；樹冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹皮深灰 {MOD}；枝密集，花粉紅至深紅 {MOD}，單生葉腋或近頂生，葉不整齊互生，在頂端3-6片近輪生或鬆散簇生，革質。

八角幼樹長到1米高時應抹去頂芽或截頂，待新芽長至30釐米時選留2~3枝健壯、生長良好的枝條作主枝，其餘枝條剪除。

八角適宜栽種在靠近水源、環境陰溼、土層深厚、富含腐殖質、排水良好的山腳或坡度20度以下的緩坡生荒地上，不宜選在農作旱地、平地、田塊、陡坡地或帶病蟲害八角林地育苗。