8月已過，暑氣反增不減。連日的高溫天氣，滬郊金山的菜農、果農應對有序，保障水果和蔬菜的供應。

同樣的高溫天裏，位於張堰鎮的上海思瑤蔬菜種植專業合作社裏，進入蔬菜大棚彷彿走入了桑拿房。短短幾分鍾，記者就出了一身的汗。負責收菜的阿姨或是彎著腰，或是蹲著，迅速地將杭白菜割下、裝筐。汗水不斷地從鼻尖上、下巴上滴落。工作人員告訴記者，目前基地在田蔬菜麵積130多畝，每天上市的蔬菜達5000公斤。爲了保證全年供應，合作社蔬菜的生長週期在一個月左右。近日恰逢學校開學，基地的訂單量也有所增加。既要保證供應，又麵臨高溫天氣帶來的作業難度，爲此基地落實了一些應對措施。“我們爲工人準備瞭解暑的鹽汽水，採摘的時間也集中在早晨，下午要等3點以後纔開始。”

位於金山區的施泉葡萄園裏，正是陽光玫瑰上市的季節。大棚裏的葡萄架下，掛滿了串串葡萄。陽光從枝葉縫隙中穿過，給粒粒飽滿的葡萄上了一層誘人的光澤。早晨8點半，大棚裏氣溫逐漸升高。“工人們早晨6點半就要開始採葡萄了。”負責人盧玉金介紹說，到九十點鍾，工人們休息片刻就開始包裝葡萄。“大部分的採摘工作都集中在早晨，避開中午和下午最熱的時間段。”今年葡萄季的銷售情況依舊火爆，預計銷售期可持續至10月中下旬。