長得像香腸的植物是“香蒲草”。香蒲草別名蒲草、蒲棒草、蒲菜、水燭，是一種多年生落葉、宿根性挺水型植物，一般生長在溼潤多水處。植株頂部看似香腸的部分其實是香蒲草棕 {MOD}的穗狀花序，由於其獨特的造型，可用來佈置園林水池、湖畔等地方，觀賞價值較好。