寒(梅)著花未，這句詩出自王維的《雜詩》：“君自故鄉來，應知故鄉事。來日綺窗前，寒梅著花未？”梅花在中國有三千多年的栽培歷史，其花朵具有極高的觀賞價值，果實能製作成蜜餞。梅花和蘭花、菊花、竹子被稱爲“四君子”，與鬆、竹一起被稱爲“歲寒三友”。