首先需要準備一個無油的容器，將新鮮的花甲放在容器中，加入適量的清水，清水不用過多，沒過花甲一點點即可，在水中加入適量的食鹽，若是花甲的頭探出來了，就說明水鹽度剛好，然後將其放在0~5攝氏度的低溫環境中即可。花甲個頭小，表麵有暗紋，呈黃褐 {MOD}，其適應性強，生長迅速，離水存活時間長。