烏檀木砧板沒有毒性，因烏檀木的木材非常結實，不易開裂。烏檀木別名非洲楝、大烏檀木、大葉褐檀木，是一種熱帶植物，它除了可作爲庭園樹和行道樹以外，也是作砧板的好材料。烏檀木砧板具有抗菌防黴的作用，清洗容易，且木材的紋路清晰，顏值較高。