花椒是溫熱性的食材，它是生活中常見的一種調味品，可以除去各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，有增強食慾的功效，還能抗菌、防牙痛、降血壓，花椒不可過多的食用，不然吃多之後容易導致上火現象，增加體內熱氣，有可能會導致口舌生瘡、大便幹燥。

4、降血壓：根據相關研究表明，花椒可以擴張血管，從而起到降血壓的作用，可以治療中焦虛寒，寒溼阻滯所帶來的血壓增高。

2、抗菌：花椒裏麵含有可揮發的檸檬烯等物質，可以殺菌抗菌，花椒泡水後可以用來清洗傷口，可以抑製白喉桿菌的滋生，用花椒煮水漱口對牙周炎、口腔潰瘍也有很好的治療效果。