臘梅種子是可以吃的，一般是可以直接生食的，也可以煮著食用，臘梅種子具有很好的營養價值，是一種很好的中藥材，一般具有清肺、生津、順氣、止咳、明目、化痰、消腫和緩解口臭的功效，臘梅在食用後剩下的種子是可以種植的，用種子種植的臘梅是可以開花結果的。

臘梅種子一般會在春季或者秋季種植，一般在每年的額2-5月份種植是比較好的，臘梅種子在播種前需要先將飽滿新鮮的臘梅種子先浸泡一段時間，之後取出後直接栽到土壤裏麵就可以很快的發芽。

臘梅種子長得很小，種子的形狀多爲長卵形，是一條條的，質地比較硬，種子的顏 {MOD}多爲紅褐 {MOD}，顏 {MOD}淺的多爲淺棕 {MOD}，種子的大小長得很飽滿，一般在種子的一側還會長有一道臍線。