中醫一直認爲，陳皮是一種屬於溫性，也就是偏熱性的藥材，經常食用陳皮製成的東西對人的身體健康有一定的好處，而且基本上也不會引起上火的現象，陳皮是一種常見的中藥，中醫認爲陳皮是一種性屬溫和的藥材，而且它的味道是苦澀和辛辣的結合體，並不太適合直接食用，經常被熬製成中藥湯吞服。

陳皮是一種常見的中藥，中醫認爲陳皮是一種性屬溫和的藥材，而且它的味道是苦澀和辛辣的結合體，並不太適合直接食用，經常被熬製成中藥湯吞服。

陳皮對於我們人體的消化係統來說，它內部包含的揮發油是對胃腸道有好處的，可以對我們的腸胃起到一個比較溫和的刺激作用，從而促進人體消化液的分泌，可以起到理氣健脾、和胃止嘔、抗過敏、抗氧化等作用。

陳皮本身是一種理氣的藥材，並沒有什麼毒性，但日常生活中比較好不要去過多的服用陳皮水，因爲喝太多會加重身體氣虛，使身體出現乏力的情況，每天少許的飲用陳皮水就不會這樣了。

吃陳皮的時候要注意自己的身體狀況是否適合食用，首先對陳皮過敏的 人是不能食用的，然後要注意舌頭紅、津液少、有口臭、胃火大、孕婦、哺乳期女性都禁止食用陳皮，如果一定要吃必須去諮詢醫生。

中醫一直認爲，陳皮是一種屬於溫性，也就是偏熱性的藥材，經常食用陳皮製成的東西對人的身體健康有一定的好處，而且基本上也不會引起上火的現象。