開心果熟吃時比較好吃，它的營養價值極高，有很多對人體有益的營養元素，適當的食用能夠幫助保護我們的心髒和視力，還能夠有美容養顏的作用。定期食用還能提高人體的免疫力，抵抗各種疾病，但是開心食用過量容易造成上火和便祕，尤其是血脂高的人羣，不要食用太多。

熟吃開心果好處：開心果中的脂肪和熱量是所有堅果類零食中最低的，吃了能讓人有飽腹感，還能通便，所以正在減肥中的人可以適量的食用熟開心果。

熟吃開心果最佳時間：開心果可以在早上服用，也可以在中午服用，此時人體消耗的能量比較多，晚上一般不建議服用，最佳時間爲飯中吃。因爲飯後進食會造成白天能量攝入過多，有利於增強我們的飽腹感。

熟吃開心果壞處：開心果有很高的卡路裏，含有很多脂肪，血脂高的人不要吃，吃了會影響身體的健康，而且儲藏時間太久的開心果不宜再食用。

熟吃開心果吃法：開心果可加少許鹽炒熟食用，有一些已經過鍋炒的細沙拌在一起炒效果會更好，也可以像炒花生一樣炒著吃，炒的時候要有耐心小火，炒完後撒點熟芝麻。