水苔，又名泥炭蘚，是水苔科水苔屬植物，多生長於溫帶與寒帶林中的岩石峭壁上或溪邊泉水旁。鮮活的水苔呈白綠 {MOD}或鮮綠 {MOD}，疏鬆綿狀，密集交織成片，莖匍匐貼生，有不規則分枝或羽狀分枝，莖與枝葉近同形。經清洗幹燥後的水苔呈淡白 {MOD}，柔軟、疏鬆，吸水量大，可吸終於自身重量的15～20倍的水量，同時具有較強蓄水及透氣能力。

優質水苔辨識方法

方法二：認包裝

方法一：輕拍觀察是否有屑渣

不同產地所產的水苔其物理化學性狀，如粗度、長度、酸鹼度等都會有所差異，使用起來也有講究，一般，向光優質的水苔宜種植小苗，背光較劣質的水苔宜種植中大苗，較粗的水苔宜種結實點，較細的水苔宜種疏鬆點，較弱的水苔建議不用;另外建議使用前一定要充分浸洗，必要時進行消毒處理;堅持溼潤、透水相結合的澆灌方法，種植蘭花時，澆水要“見幹見溼”，使水苔不易鹽積化而酸敗，從而發揮理想的保肥、保水及透氣性。