蒙山紅是一個山楂品種，中熟品種。大型果，單果重14.2克，比甜紅子重4.1克；果實扁圓形，果皮桔紅 {MOD}。

營養價值

該品係適應性極強,抗旱耐瘠,適於山區發展,對炭疽、輪紋和白粉等病害表現出極高的抗性。

1、選地整地

選擇適種土地後就需要開始準備整地播種工作，在播種前土壤土地進行藥劑噴施消毒在極大程度上，確保減輕種植後期易滋生病害的隱患問題也可較大程度上消滅土壤所存在的細菌及寄生蟲。定植播種後使用有腐熟基肥作爲底肥並與土壤混合，放於事先土坑然後將山楂樹樹苗進行放坑填土並將土壤踩實。

需要及時進行澆水補給用於生根，山楂均可四季種植但是爲了山楂產能增加盡量不要選擇在冬天種植；由於冬天溫度太低不利於種子發芽分化出苗，其生長速度也會隨之變慢對於後期結果與質量都會產生相應影響。

2、降壓降脂