椰皇是一種外形猶如去皮的小型椰子，味道比較淡，具有滋潤、清熱解渴、益氣生津的功效。椰皇屬於涼性食物，可以幫助降低體溫，適合在炎熱天氣中食用。在香港的一些生果檔檔主中，會用火燒椰皇，以“熱”抵消“涼”的效果，製作成椰青般可食用的椰汁。椰皇的椰汁較甜，可以直接飲用。總之，椰皇是一種口感獨特、清涼解渴的椰子品種。

二、育苗

3.保護引放天敵。天敵有日本方頭甲、多種瓢蟲和小蜂。

種植地應爲土層深厚、排水良好、溼潤疏鬆、土壤肥沃的酸性或微酸性土壤。種植時間要從兩方麵考慮。第一，椰王喜歡溫暖但不能忍受嚴寒。適宜溫度爲23-25。當溫度降到15以下，它就會停止生長。第二，大王椰子是喜陰植物，苗期怕強光照射。應在4-5月和8-10月種植，此時溫度適宜，成活率高。移栽後，澆足定根水，保持苗木生長髮育期間苗圃土壤溼潤。種植密度視培育苗的大小而定，一般爲80cm 80cm，每畝可種植700株。幼苗成活後，可以在生長季節每月施一次氮肥，可以幹施(開溝淺施)，也可以水施。9月份以後再加磷鉀肥。雜草可以噴灑除草劑，濃度取決於雜草種類和除草劑。一般草甘膦的用量爲0.5-0.7兩/30公斤水，一年噴兩次即可。隻要加強水肥管理，經過五年的培育，自然高度可達4.5-5.5米，杆高1.8-2.0米，1米杆徑可達40-60釐米，即能獲得園林綠化的標準苗。

一、採種和播種

椰皇果肉有滋補的效果，能夠益氣健體，還可以幫助滅殺腸道內的寄生蟲，調節胃腸道功能，改善腹脹、噁心呃逆、食慾不振等積食症狀。椰肉還能夠祛風。經常食用椰皇果肉還可以改善氣 {MOD}，使皮膚變得透亮。飲用椰汁有很好的解暑生津效果，可以緩解口渴口幹的症狀，還能補充水電解質，維持內環境穩定。

4.藥劑防治以若蟲分散轉移期施藥最佳，蟲體無蠟粉和介殼，抗藥力最弱。可用40%樂果乳油500-1000倍液或50%馬拉硫磷乳油600-800倍液、80%敵敵畏乳油800倍液、25%亞胺硫磷或殺蟲淨或30%苯溴磷等乳油400-600倍液、50%稻豐散乳油1500-2000倍液。也可用礦物油乳劑夏秋季用含油量0.5%，冬季用3%-5%或鬆脂合劑夏秋季用18-20倍液，冬季8-10倍液。如化學農藥和礦物油乳劑混用效果更好，對已分泌蠟粉或蠟殼者亦有防效。鬆脂合劑配比爲燒鹼2：鬆香3：水10。