福眼龍眼，簡稱福眼，又名福圓、虎眼等，爲龍眼的一個品種。該品種果實扁圓形，果粒大小均勻，果皮褐黃 {MOD}，龜甲狀裂紋不明顯，果肉乳白 {MOD}、半透明，肉質細膩，汁多肉厚，味清甜，核可入藥。該品種是是福建省晉江、南安、泉州等主產區的最重要品種。果實8月下旬至9月上旬成熟，是中熟品種。

分佈範圍福眼是福建泉州市最普遍的主栽品種，主要分佈在泉州市的郊區，晉江、南安、惠安、安溪等縣市。廣西、廣東、臺灣有少量栽培。

先用實生繁殖培育砧木苗,然後用嫁接繁殖。

採用自然平園形整形，栽植後第2～3年於地麵1.2～1.3m定幹，在3～4年內培育成5～7主枝，最後除心。每年剪枝3次，第1次花穗期修剪，主要剪去病穗，蔭枝及檔枝。第2次在採果時修剪，主要剪去短結果枝、徒長枝、病枝、枯枝和蔭枝。第3次在冬季，主要剪去蔭枝、枯枝和病枝。

3.脂肪：龍眼中脂肪含量較低，但富含單不飽和脂肪酸，有助於降低血脂。

5.抗氧化物質：龍眼中含有豐富的多酚類化合物，如花青素和類黃酮，具有很強的抗氧化作用，有利於延緩衰老和預防慢性疾病。

地區分佈