梨棗是一種樹勢中庸，發枝力強，樹體中大的植物。當年栽植當年結果，果實多數似梨形，爲棗樹中稀有的名貴鮮食品種。梨棗原產於山西運城龍居鄉東辛莊一帶，近年來陝西大荔縣已廣泛種植，爲棗樹中稀有的名貴鮮食品種。自1981年開發培育，以早實、豐產、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味獨特，受到人們的重視和消費者的歡迎。

時間:嫁接時期要根據各地棗樹物候期來定，一般發芽前10~15d(氣溫達12℃以上，樹液開始流動)即可開始嫁接。黃淮地區3月下旬至4月上旬。

砧木處理:苗圃地嫁接前一週灌一次透水，將砧木留5~10cm平茬，去除幹上託刺。

健脾益胃、補氣養血、養血安神

營養價值

生長習性

3、養血安神：梨棗具有養血安神的功效。女性出現哭泣不安、心神不寧等症狀時，常與甘草、小麥等同用，可養血安神、舒肝解鬱。