梨棗是一種樹勢中庸，發枝力強，樹體中大的植物。當年栽植當年結果，果實多數似梨形，爲棗樹中稀有的名貴鮮食品種。梨棗原產於山西運城龍居鄉東辛莊一帶，近年來陝西大荔縣已廣泛種植，爲棗樹中稀有的名貴鮮食品種。自1981年開發培育，以早實、豐產、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味獨特，受到人們的重視和消費者的歡迎。

3、接後管理

繁殖方法

二、移栽：秋季在落葉後地凍前進行，春季在解凍後發芽前栽植。栽植時先將苗木放在清水中浸泡10小時，然後定植。定植後噴施*新高脂膜，使植株快速適應新環境，縮短緩苗期。

嫁接方法

樹體中等大，發枝力強，幹性弱，樹冠圓頭形。19年生樹，樹高5.9米，冠徑4.5米。幼樹生長勢強，發技力中等。結果早，產量高。定植或嫁接後第二年普遍結果，第三年株產3.5千克，第五年株產15千克。成齡樹侏產50千克以上。一年生枝有較強的結果能力，結果枝平均坐果可達1.2～2.0個。果實成熟不整齊，採前落果嚴重，需分期適時採收。風土適應性差，花期和果實生長期不耐旱，在砂壤土上土壤含水量低於15%，花朵坐果不良，容易落果。遇雨裂果較重，不抗炭疽和輪紋病。本品種易感棗縮果病，在年降雨量大於600毫米的地區不能種植本品種。

1、健脾益胃：梨棗具有健脾益胃的功效，適宜脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力者食用，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效。