南果梨，薔薇科梨屬多年生草本植物。直徑較大，果皮較厚有韌性，果幹較粗有分枝；果實呈近圓形，分佈不均；花 {MOD}爲淺白 {MOD}，成熟後花瓣脫落；果心小且果肉是乳白 {MOD}。花期5—7月，果期7—9月。南果梨是鞍山地區的特產，100多年前，首次發現於鞍山市郊石門溝南山上，故名“南果梨。

南果梨對溫度要求不高，在南果梨的主產區——鞍山梨區的年平均氣溫8.6℃，1月份平均氣溫-10.5℃，7月份平均氣溫24.9℃，絕對最高氣溫36.9℃，絕對最低氣溫-28.6℃。極抗寒，在-37℃度的條件下無凍害。南果梨喜光，隻有在光照充足的條件下才能生長髮育良好。
幾月份成熟採摘
　　一般南果梨開花時間在5月份，花期大概是5天左右，在9月上中旬開始成熟。目前南果梨完成了產業化經營的佈置，做到了無淡季經營，市場價錢一斤在5-8元左右。南果梨的產地主要分佈在遼寧省的遼陽、鞍山等地區，遠近聞名，味道十分好。

生長環境