主要用於做蜜棗，也可鮮食或製幹。該品種樹勢強健，樹體高大。果重25g，長倒卵形，皮薄，深紅 {MOD}，肉厚，質脆，汁中多，味甜，鮮棗可溶性固形物含量37%，製幹率35%，含糖71%。果皮稍具苦辣味。入口清香，微微甘甜。

壺瓶棗營養豐富，是滋補佳品，中醫認爲有補中益氣，養血安神，生津液，潤心肺，補五髒，治虛損及解毒等功效，當地有每日三顆壺瓶棗，身體強健不服老的說法。

加強土壤管理的目的在於改善土壤的理化性質,創造適宜棗樹根係生長的環境條件,促進根係健壯生長,較好的做法是深翻改土。冬季應在棗樹1.5米的樹穴內培土,以增加抗旱保肥能力。土壤解凍後在棗樹周圍2米範圍內進行深翻,改變土壤通氣狀況,掌握“春翻易淺,秋翻易深”的原則。貧瘠土壤,可採取深翻撩壕壓肥客土的作法,加深耕作層。改土埋撩壕寬100釐米,每公頃壓有機肥37500公斤,以充分發揮肥水在棗樹增產中的基肥效能。

1、棗樹的病蟲種類很多。太穀小白鄉棗區常因病蟲危害,造成嚴重損失。因此,病蟲防治是棗樹栽培管理的重要工作,也是提高產量,保證質量的重要措施之一。

適宜氣候帶：溫帶。生長習性高產；抗病。喜光，喜溫，耐旱，早期速生。多年生，5月下旬始花，7月上旬果實成熟。

栽培方法

1.1加強土壤管理