大新龍眼包括石硤和廣眼類。石硤：果實近圓形或扁圓形，中等大小；果皮黃褐或青褐 {MOD}，龜狀紋及疣狀突起明顯；果肉乳白 {MOD}或淡黃白 {MOD}，不透明;果肉較厚，幹苞，易離核，肉質爽脆，濃甜帶蜜味；果核較小，紅褐 {MOD}。廣眼類：果實近圓形，果實大或中等；果皮褐 {MOD}，有龜狀紋；果肉乳白 {MOD}或黃白 {MOD}，半透明，汁多，味清甜，香味濃鬱；果核中等，黑 {MOD}。