大新龍眼包括石硤和廣眼類。石硤：果實近圓形或扁圓形，中等大小；果皮黃褐或青褐 {MOD}，龜狀紋及疣狀突起明顯；果肉乳白 {MOD}或淡黃白 {MOD}，不透明;果肉較厚，幹苞，易離核，肉質爽脆，濃甜帶蜜味；果核較小，紅褐 {MOD}。廣眼類：果實近圓形，果實大或中等；果皮褐 {MOD}，有龜狀紋；果肉乳白 {MOD}或黃白 {MOD}，半透明，汁多，味清甜，香味濃鬱；果核中等，黑 {MOD}。

進行防治時，需選擇培育無病害的優良品種，預防在田間出現起到傳染媒介作用的昆蟲，若發現病株應及時修剪，平時可加強管理，提高植物的抗病能力。

龍眼是亞熱帶果樹，喜高溫多溼的環境條件，溫度是影響其生長、結實的主要因素，一般年平均溫度超過20℃的地方，龍眼均能生長髮育良好。在冬季不能低於零下1℃，如果氣溫低於0℃，它的幼苗會受凍易死亡，當溫度低於零下4℃時，成年植株也會產生不同程度的凍壞。

在花果期間也容易招惹病蟲害，預防時主要經歷以下階段。花穗期經常受到咀嚼蟲類的危害，可在3月份左右噴灑殺蟲藥品，開花之前再次用藥。進入到盛果期以後，可能出現大量蛀蟲，等到蟲子進入羽化高峯期時用藥效果比較好，即便沒有蟲情，也應提前防治。

3.播種入土，準備疏鬆肥沃的營養土，用水提前將土壤澆溼，將露白髮芽的桂圓種子，芽頭朝向一側平放在土壤表麵，桂圓種子播種後無需覆土，以免將種子的芽頭壓斷，影響植株後續生長。

2.高抗氧化性：龍眼中富含黃酮類化合物，具有很強的抗氧化作用，可以保護身體免受自由基的侵害。

在開花期間做好保果工作，以便於提高座果率，讓花期得以延長，如在幹旱天氣時噴水，採用人工授粉等方式。龍眼容易受到病害的威脅，比如炭疽病霜疫黴病等，尤其龍眼鬼帚病較爲常見，病症表現爲嫩葉無法伸展，病梢茂密叢生。