狗頭棗，產於陝西省延安市一帶，久負盛名。延川縣東傍黃河，屬溫帶半幹旱區，氣候幹燥少雨，晝夜溫差大，日照時間長，受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區，栽培較多，已有300多年的栽植歷史。

②幼果期結合噴灑“天達2116”與防治鏽病等病害，每10—15天噴灑1次800—1000倍50{bf}毒菌威可溼性粉劑液（河南農業大學植保係研製）、或1000倍天達裕豐液、或600—800倍50{bf}退菌特可溼性粉劑液、或3000倍30{bf}愛苗乳油液，連續噴灑3—4次。

（2）保護天敵，利用天敵。

①發芽前5--10天噴灑40{bf}福美胂可溼性粉劑100倍液，或50Be石硫合劑100倍五氯酚納藥液，剷除樹體上越冬病菌。

棗樹病害大部分由病菌通過蟲害傷口侵入引起。因此，蟲害發生早晚和程度不同決定著病害的輕重。常見的蟲害有以下幾種：

1、棗瘋病。又稱叢枝病，病原爲類菌原體。地上和地下均可感病，該病主要通過嫁接和葉蟬傳播。土壤幹旱、瘠薄、肥水條件差、管理粗放，病蟲害嚴重，樹勢弱發病重；鹽鹼地很少發病。發病後，棗樹正常生理紊亂，內原激素平衡失調、葉片黃化、小枝叢生，冬季不枯不落，雌雄蕊有時變成小枝或小葉，果實畸形。根部發病，根櫱也呈叢狀。

（3）噴藥保護