要介紹一種適用於各地寒蘭的養殖方法是很困難的，自古至今介紹栽培管理方法，也很少單獨談到寒蘭，筆者在多年的寒蘭栽培中有一些體會，摸索了一些栽培管理方法，在此拋磚引玉，也不一定完全適用各地。

另外在蘭架下麵增設水池、水盆或四周開水溝，增加水缸、水桶、水盤等也可以增加溼度。

寒蘭和別的植物一樣，是不能缺少水分的，寒蘭屬於中生植物，其根並不需要過多的水分，隻是葉麵需要的水分與其它蘭多點，可是它究竟需要多少水分呢?什麼時候應該澆水和如何澆水呢?這個問題，尤其是初學養蘭者是急於知道的，原因是它的葉片高而大，葉比墨蘭薄一些。對宜豐而言寒蘭的葉形多種，可能是雜交品種多，所以在栽培寒蘭當中應區別對待。一般寒蘭需要的水分比其它蘭種多些，再就是生長季節，生長情況和蘭盆的質地和大小等不同對水分的要求不同，應當區別情況對待，一般初學養蘭者看見寒蘭葉片有缺水的現象，怕寒蘭幹死而多澆水，其結果往往使寒蘭爛根而死亡。

上麵所談寒蘭需要葉麵增溼，指在根外增加水分而保持它的需要。其實寒蘭根部需要的水分與其它蘭沒有多大分別。當然而因寒蘭葉薄而大，它需要多些水分，隻是澆的方法不同而已。寒蘭在夏秋兩季可淋澆，冬春季少淋澆。寒蘭在生長期和孕蕾期應多澆水，以保證其生育期的水分、養分充足。寒蘭在休眠期應少澆水或不澆水。寒蘭長勢強壯的多澆，長勢不良的少澆，病株不澆。在萌發芽生長時，水分可多些，發芽後期可逐漸減少，新芽逐漸成苗時水分又應少些。寒蘭花芽出現時稍微多些水分，開花期間水分不宜過多， 以延長花期，花凋謝之後需停止一週左右，使略現幹燥一些，讓其蘭株稍微休眠，氣候炎熱幹旱時多澆，特別要對葉麵多淋水分。低溫時少澆，養蘭者平時要注意天氣預報，晴天多澆，陰雨天少澆，澆水需注意盆的質地和大小之分，瓦盆多澆，塑料盆少澆，小盆勤澆，大盆少澆，硬顆粒植料多澆、勤澆，細軟植料少澆。

在南方有時陰雨兼旬，溼度過大。溼度過大時應多通風：用電扇、抽風機使空氣流通，使水分迅速蒸發。寒蘭喜溼、高溼度且通風良好時，寒蘭會生長健壯。但在高溫高溼時而又不通風，會對寒蘭的新芽有害，而且容易發生多種病菌害和蟲害，故應避免高溫高溼不通風。要使栽培寒蘭生長良好，栽培條件中通風佔有重要地位。通風可以促進寒蘭的呼吸，不斷供給寒蘭新鮮、幹淨的空氣，可促進其新陳代謝，促進光合作用，增加養分的製造。通風還可調節蘭室，陰棚的溫度、溼度，使寒蘭有利於生長，通風可以減少病蟲害的發生，因爲大多數的病蟲害都是因通風不良而導致的。

二、寒蘭需要的溼度必須調節

大盆栽隻要放蘭盆地能通風好，沒有空氣汙染，每年用三四次藥預防就行。如果是葉藝蘭用大盆套小盆栽培，可保她不燒葉尖。衆所周知，蘭苗燒葉尖有二：一是空氣幹燥;二是盆內根鬚失養，水分失控，或幹或溼，水悶根黑，盆內不透氣影響蘭的根冠生理失調而造成爛根，影響焦尖。筆者試用大盆集栽寒蘭多年，栽後一年比一年壯，原來每苗四片葉到第二年發的新苗五片葉，第三年發的新苗六片葉，葉麵明顯增寬，而三代苗全不燒葉尖。爲了證實它的生長與盆有關，我又把它栽回小盆，今年發的苗隻有五片葉，而幾代老苗開始燒葉尖，葉麵也少光澤，不象大盆生長油光發亮，根據試驗寒蘭生長不但根鬚要溼潤，也需要周圍的空氣溼潤才能滿足它的生理需要。