一、蛹蟲草的顏 {MOD}決定其品質的高低，顏 {MOD}越鮮黃的價格也就越高。蛹蟲草與是否染 {MOD}沒有關係。至於泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐 {MOD}，或在燉煮後湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏 {MOD}，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏 {MOD}。）。值得提醒的是，蛹蟲草具有獨特三種品質（蟲草花的香味）如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫 {MOD}，有異 味，吃時口感變差，就有可能被染 {MOD}了。