莎草科植物在全世界都有分佈，大約有5000多個品種，一般喜歡生長在潮溼的地方，這種植物可以被人類利用，大多屬於一年生植物，生命力頑強，常見的莎草科植物有球穗莎草、異型莎草、頭狀穗莎草等。