種雞指專門用於生產下一代仔雞的專用雞。種雞可以下可孵化的雞蛋，普通的母雞需要和公雞交配纔可以下出孵化蛋。挑選出一隻好的種雞至少要經過4次選育。種雞又分爲種公雞和種母雞。