薑秧子是薑的幼苗，可以作爲羊的食物，它是無毒的。薑秧子是生薑的莖、葉部分，內含豐富的維生素、礦物質等營養元素，將其投餵給羊，能夠促進羊的食慾，促使羊生長健康肥碩，但由於生薑味道辛辣，不宜餵食過多，否則羊容易出現上火的情況。