甘薯蔓含鈣2%以上，豆科幹草和秸稈、秕殼含鈣量也高，在1.5%左右；禾本科幹草和秸稈含鈣量較低，0.2%～0.4%。各種幹草的含磷量0.15%～0.3%，而各種秸稈多在0.1%以下。但粗飼料一般含鉀量較多，屬於鹼性飼料，適合喂牛。