人們對鸚鵡最爲鍾愛的技能當屬效仿人言。事實上，它們的”口技”在鳥類中的確是十分超羣的。這是一種條件反射、機械模仿而已。這種仿效行爲在科學上也叫效鳴。由於鳥類沒有發達的大腦皮層，因而它們沒有思想和意識，不可能懂得人類語言的含義。