鳥類可以分爲遊禽、涉禽、攀禽、陸禽、鳴禽五大類。遊禽善於飛翔、潛水和在水中撈取食物，但拙於行走。遊禽具體包括鴨、雁、潛鳥、鷓鴣、鸌、鵜鶘等次級生態類，著名的洪湖野鴨和大雁就屬於這一類羣。涉禽是指那些適應在水邊生活的鳥類，休息時常一隻腳站立，大部分是從水底、汙泥中或地麵獲得食物。