黑土是中國東北重要的農業土壤，重要的商品糧、豆基地，耕墾歷史短，多實行一年一熟製，地形低平有水源處也可闢爲水稻田。因地形平緩，土地連片，適於大型機械耕作，建立大批農場，開墾大麵積荒地，農業生產迅速發展。