桔梗有較長的肉質根，因此比較好是壟上栽培。於早春（4月中下旬）撒上農家肥將地翻耕耙細整平（深翻30釐米）。做壟時，先在地上隔2米打上格線，開溝，然後將溝裏的土向兩邊分撩，做成壟寬1.7米，溝寬30釐米左右的壟牀。