2、在挑選竹筍的時候，如果想要挑到好吃的竹筍，還要仔細觀察一下根部。如果根部有那種白 {MOD}的突出的珠狀，那麼這種竹筍就比較好吃，如果根部的珠狀突出物是黑 {MOD}的，這種竹筍就不好吃。