黑芝麻可以生吃，由於黑芝麻既是中藥，也是很好的養生食品，但建議用豆漿機把黑芝麻打碎之後再吃，薏米一起磨成粉末，這樣更有利於營養的吸收，而且建議在早上吃，因爲黑芝麻中含油脂比較多，早上吃是可以爲腦力消耗得人補充能量的。